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赵一曼的儿子广东一阿婆煲了65年汤!毕生靓汤秘方被曝光,赶紧收藏,终身受用!-广州粤生活

41 全部文章 | 2017年08月01日
广东一阿婆煲了65年汤!毕生靓汤秘方被曝光,赶紧收藏陈礼燕,终身受用!-广州粤生活
对于每一个广东人嚟讲
煲/饮汤英雄祭演员表,都有住至高无上既地位
汤水已经成为每个广东人嘅标配
煲汤嘅技能更是层出不穷

有一个广州阿婆
她煲了65年的汤
总结出了160种煲汤王熙麟,各种功效都有
学好了,煲足一年不重复
1、黄芪当归炖鸡汤

▌材料:黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片
▌功效:补气生血,强壮身体,适合都市常见的过敏体质
2、玉米胡萝卜排骨汤

▌原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐
▌功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎
3、天麻八珍汤

▌原料:鸡,鱼头,羊肉,赵一曼的儿子天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜
▌功效:补气益血,调理身体
4、乌鸡白凤丸炖汤

▌材料:乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片
▌功效:补血、调经、养颜
5、栗子冬菇鲜鸡汤

▌材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片
▌功效:益气养血、滋阴补肾,对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用,适合阳虚体质
6、壮腰杜仲汤

▌材料:猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克
▌功效:补肾助阳,强腰益气
7、橄榄猪展汤

▌材料:猪展肉300克、橄榄4个、姜2片
▌功效:肝脏排毒、润肺燥、消食
8、山药炖乌鸡汤

▌材料:乌鸡300克、淮山100克、杞子1把、姜3片
▌功效:补气养血、滋阴润燥
9、淮山韭杞汤

▌材料:排骨300克、淮山100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片
▌功效:补肾、滋阴、壮阳
10、淮山羊肉汤

▌材料:羊肉200克、淮山200克、红枣4颗、姜3片
▌功效:温补脾肾、益胃固肠,尤其适合中老年人


▌材料:海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉200克、姜2片
▌功效:补肾益气,滋阴健胃
12、茨实北芪炖瘦肉

▌材料:茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片
▌功效:补中益气、开胃止渴、固肾养颜
13、太子参百合炖瘦肉

▌材料:太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片
▌功效:益气生津、润肺止咳
14、石斛炖乌鸡

▌材料:乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片
▌功效:益气生津、润肺止咳,尤其适合热底的男士
15、沙参玉竹炖老鸭

▌材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
▌功效:滋阴清补,清热润肺
16、北芪淮山炖羊肉

▌材料:羊肉500克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片
▌功效:补血固表、滋阴壮阳邪尊懒凰,增强体力,适合秋冬进滋
17、玛咖汤

▌材料:羊肉200克、玛咖10克、姜2片
▌功效:补充体力,增强性功能,提高免疫力,改善心脑血管功能,美容
18、养胃滋阴汤

▌材料:干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、杞子10克
▌功效:养胃健脾,滋补强身、补肾益精
19、玉竹瘦肉汤

▌材料:玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片
▌功效:滋阴润燥妖族巨孽,益气补虚赤兔加速器,适合平和体质的人
20、参果炖瘦肉

▌材料:太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片
▌功效:益气养血,健胃理肠,适合气虚体质的人
21、茯苓绿豆煲老鸭

▌材料:老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片
▌功效:清热排毒、利湿通淋,最适合广州人的湿热体质
22、白扁豆炖鸡汤

▌材料:白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片
▌功效:健脾化湿,和中止呕,适合脾胃差导致的痰湿体质
23、丹参红花陈皮饮

▌材料:丹参5克、红花10克、陈皮2片
▌功效:活血化淤,疏肝解郁,适合女性的易血瘀体质
24、雪梨猪展汤

▌材料:雪梨1个、无花果3个、猪腱肉200克
▌功效:润肺清燥,降火解毒,适合热底、阴虚体质
25、黄豆炖猪蹄

▌材料:黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、姜2片
▌功效:祛湿、丰胸
26、赤小豆牛奶汤

▌材料:赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克
▌功效:益气补血、美白养颜,可预防骨质疏松
27、枸杞叶猪腰汤

▌材料:枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3片
▌功效:养肝、养血、明目,最适合用眼过多、经常加班的人
28、茯苓麦冬炖元参

▌材料:茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个
▌功效:润肠通便,清肺热,适合小孩饮用
29、荷叶薏米煲瘦肉汤

▌原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
▌功效:健胃祛湿庄俊维,升发阳气,改善疲倦乏力食人蛇鳄,消除疲劳
30、三豆鳅鱼健脾祛湿汤

▌原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
▌功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效
31、茯苓骨头汤

▌原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
▌功效:除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等
32、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤

▌原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
▌功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
33、沙葛猪骨汤

▌原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
▌功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃
34、什锦蔬菜七彩汤

▌原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋
▌功效:补充维生素,促进新陈代谢
35、白胡椒薏米猪肚汤

▌原料:猪肚欧阳祥山,薏米,腐竹少许牛岛良肉,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
▌功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
36、淮山扁豆煲鸡脚

▌原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
▌功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,廖晓乔或体倦乏力、食少便溏者饮用
37、赤小豆冬瓜煲鱼头汤

▌原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片
▌功效:消肿解毒,补脾利水
38、黄瓜去湿汤

▌原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个
▌功效:清热解毒祛湿
39、猪横利去湿汤

▌原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜
▌功效:清热去湿,去肝热国手丹医,是春夏一味相当好的食疗汤水
40、党参鳙鱼汤

▌原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
▌功效:养脾养胃我欲扬明,补中益气董智芝,调理肠胃
41、枸杞猪肝汤

▌原料:枸杞,生姜,猪肝,盐
▌功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
42、薏米大梨猪骨汤

▌原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒
▌功效:祛湿健脾消水肿
43、红枣莲子鸡爪汤

▌原料:鸡爪,红枣马诗歌,莲子,香菇
▌功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜
44、雪梨滋阴润肺汤

▌原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
▌功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
45、鲜香菇豆腐汤

▌原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量金大人的梦。
▌功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
46、牛蒡玉米淮山汤

▌原料:牛蒡、玉米、淮山
▌功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤路玉婷,润燥利喉
47、鲜蘑菇炖鸡汤

▌原料:蘑菇,嫩鸡,葱条钱小蕴,生姜
▌功效:抗癌,降压瓦列莉亚,降血糖
48、银耳淮山排骨汤

▌原料:排骨,淮山,银耳
▌功效:健胃益气医道艳途,慢性胃炎,乏力者可以多食用
49、牛肚薏米汤

▌原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐
▌功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋
50、苋菜豆腐鱼头汤

▌原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
▌功效:清热解毒润肠,祛除头风

有了这份煲汤秘籍
告别枸杞保温杯
备注:这里只是秘籍的一部分,想要全部秘籍请在评论区告诉我!

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